お食事処 えっちゃん
中華そば 580円】

えっちゃん食堂の一番基本の味。
すべてのベースとなる味。
さっぱり醤油の縮れ麺!
みそラーメン 【700円】

「えっちゃんとこは味噌でしょ!」と、常連さんからの一言。
たっぷりゴマと濃厚なスープ。
そして、ちょっと癖になる秘密の…
塩ラーメン 【700円】

「塩ラーメンとても人気があるよ」と地元の女子高生の感想。
スープベースまで手作りというこだわりです。
辛みそラーメン 【750円】

味噌ラーメンに辛みをプラスしたやみつきになる味!
えっちゃんの味噌ラーメンで満足できない方はこの
辛みそを乗せて食べてみてください。
チャーシュー麺 【850円】

見てくださいこの大きなチャーシュー!!
たっぷり入ってるでしょう?
これ本当に口の中に入れるととろけるんですよ!!
これを食べている間はひと時の幸せを味わうことができます。
冷中華 【700円】

え?違いますよ!この写真のラーメンは中華そばじゃないですよ(笑
見た目は中華そばですが、実はスープが冷たいバージョンなんです。
冷中華といいます。冷やし中華ではないので勘違いしないで下さいね。
こちらのメニューは一年中通して販売していますので、
是非一度食べてみてください。
つけめん 700円】

あったかいスープにつけて食べるつけめん。
つけめん専用に作ったタレなので、口当たりがよい。
あまりのおいしさに何杯もいけるよ!!!!!!

お子様ラーメン

ラーメンは中華、味噌、塩から選べて、
お菓子とジュースがついてきます。
小さなお子様にはうれしいですよね!
でもでも、ラーメンは種類によって値段がちょっと違うんです。
中華そばで頼むと、500円だけど
味噌と塩は550円。
ラーメン定食 【750円】 

当店オススメメニューです。
中華そば、ライス、煮物、漬物、小鉢物が付いてボリューム満点です!
中華そばとライスを単品で注文するより安くなっています。もちろん麺の量は単品中華そばとおなじです、器はやや小さめですが…。
他にもみそラーメン定食(¥850)、辛みそラーメン定食(¥900)、塩ラーメン定食(¥850)、チャーシュー麺定食(¥1000)があります。ライスが無くなり次第終了です。
冷やし中華  【800円】  ※夏限定メニュー


夏の定番冷やし中華。
えっちゃん食堂の夏メニューで一番人気あります!
新鮮野菜たっぷり!きゅうり、トマト、ねぎは自家菜園かも・・・・。

インスタント不使用の付けダレはえっちゃんこだわりの一つ。
中華もり 【700円】 ※夏限定メニュー

この画像は中華もり(大もり)です^^
だしのきいた冷たい付けダレでおそば風に食べます。
サッパリした味が夏ばて防止にピッタリ!!
リャンメン  【750円】 ※夏限定メニュー

だしをベースにお酢と豆板醤を使った冷麺風ラーメン。
スープに動物性油を使っていないので最後までスープを飲んでも安心。
一度食べたらやめられませんよ?
 住所:〒992-0261 山形県東置賜郡高畠町上和田1113
TEL:0238(56)3081
営業時間:am11時30分〜pm3時迄
定休日:毎週月曜日


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